رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم و متوازن است که سالهاست در مناطق مدیترانهای مانند کشورهای ایتالیا، یونان، اسپانیا و فرانسه مورداستفاده قرار میگیرد. تحقیقات نشان میدهد افرادی که از این رژیم غذایی پیروی میکنند، نسبت به سایر افراد خطر کمتری برای ابتلا به بیماریهای مزمنی همچون بیماریهای قلبی، سکتهٔ مغزی، دیابت و برخی سرطانها دارند. رژیم مدیترانهای بر پایهٔ مصرف سبزیجات، میوه، غلات کامل، ماکارونی، حبوبات، ماهی و میوهها طراحی شده و از چربیهای سالم مانند روغنزیتون و اسیدهای چرب امگا-۳ استفاده میکند.
این رژیم غذایی همچنین بر مصرف کمگوشت و لبنیات تأکید دارد. بر اساس تحقیقات، پیروی از این رژیم غذایی علاوه بر حفظ سلامتی، میتواند در کاهش وزن نیز مؤثر باشد. در ادامه به مهمترین جنبههای رژیم مدیترانهای خواهم پرداخت تا با آن در حوزهٔ لاغری و بهبود سلامتی بیشتر آشنا شویم. این رژیم یکی از رژیمهای طبیعی بدون قرص است که مانند رژیم ایت ایزلی لاغری بدون دردسر و سالمی را برای شما به ارمغان میآورد.
رژیم مدیترانهای چیست؟
رژیم مدیترانهای بر مبنای سبک غذایی مردم مناطق مدیترانه شکلگرفته است. مطالعات نشان داده که افرادی که این نوع رژیم غذایی را دنبال میکنند، در مقایسه با سایرین احتمال کمتری برای ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت و دیگر بیماریهای مزمن دارند. رژیم مدیترانهای بر اساس مصرف میوهها، سبزیجات، ماهی، غلات کامل، روغنزیتون و چربیهای سالم طراحی شده است و از مواد غذایی حاوی چربیهای اشباع شده و شکر فراوان پرهیز میکند. رژیم مدیترانهای یکی از رژیمهای مناسب برای همه سنین است و میتواند با نظر پشک برای همه سنین استفاده شود. البته این رژیم باتوجهبه اینکه این رژیم نیازمند ورزش است و برای هر سنی نمیتوان ورزش را بهصورت حرفهای دنبال کرد. به همین دلیل میتوان برای سنین پایینتر رژیم از رژیمهای بدون ورزش مانند ایت ایزلی استفاده کرد. رژیم ایت ایزلی قابل شخصیسازی و مناسب برای همه سنین است.
تاریخچه؛ رژیم مدیترانهای از کجا آمده است؟
رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم و متعادل است که بر اساس الگوی غذایی مناطق حاشیه دریای مدیترانه بنا شده است. این رژیم با تأکید بر مصرف سبزیجات، میوهها، ماهی، غلات کامل و روغنزیتون علاوه بر کاهش وزن مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. مطالعات زیادی نشان میدهد که پیروی از رژیم مدیترانهای میتواند از بروز بیماریهایی چون بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت جلوگیری کند. یکی از دلایل اصلی این امر مصرف روغنزیتون، ماهی، میوهها و سبزیجات در این رژیم است که حاوی آنتیاکسیدانهای فراوانی هستند. مطالعات همچنین نشان میدهد که رژیم مدیترانهای به دلیل داشتن چربیهای سالم و فیبر موجود در میوهها و سبزیجات میتواند در کاهش وزن نیز مؤثر باشد؛ بنابراین این رژیم غذایی برای بهبود سلامتی کلی و کنترل وزن مناسب است. این رژیم مانند رژیم ایت ایزلی امکان بازگشت به وزن قبلی وجود ندارد و به شما این اطمینان را میدهد که بتوانید بعد از کاهش وزن، وزن خود را حفظ کنید.
چرا رژیم مدیترانه میتواند برای شما مفید باشد؟
رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم است که بر اساس الگوی تغذیه مناطق حاشیه دریای مدیترانه شکلگرفته است. طبق مطالعات، افرادی که از این رژیم پیروی میکنند، نسبت به سایرین خطر کمتری برای ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت و دیگر بیماریهای مزمن دارند. رژیم مدیترانهای بر اساس مصرف سبزیجات، میوهها، غلات کامل، ماهی، روغنزیتون و غذاهای سبک دریایی شکلگرفته است. درعینحال مصرف گوشت، دانهها و روغنهای سالمی مانند روغن بذر کتان و کنجد نیز در این رژیم توصیه شده است. از جمله مزایای این رژیم میتوان به کاهش خطر بیماریهای قلبی، دیابت، سرطان و بهبود سلامت روان اشاره کرد. همچنین مصرف این رژیم میتواند در کاهش وزن نیز مؤثر باشد. این رژیم برخلاف رژیم ایت ایزلی به شما آزادی عمل برای انتخاب غذا نمیدهد. میتوان این مورد را یکی از معایب این رژیم دانست.
رژیم مدیترانهای به عنوان یک روش تغذیهای سالم مورد توجه زیادی قرار گرفته است. اما آیا واقعاً میتوان با پیروی از این رژیم به لاغری دست یافت؟ در این مقاله به بررسی شواهد علمی مربوط به موثر بودن این رژیم در کاهش وزن میپردازیم.
کاهش وزن با رژیمهای مدیترانهای؛ از دروغ تا واقعی
یکی از مزیتهای رژیم مدیترانهای تأکید بر مواد غذایی مغذی اما کمکالری است. موادی مانند میوهها، سبزیجات، حبوبات، گندم کامل، ماهی و روغنزیتون علاوه بر کمکالری بودن، سرشار از مواد معدنی، ویتامینها و فیبر هستند. این مواد مانع گرسنگی شدید و کاهش سطح انرژی میشوند. مطالعات متعددی نشان دادهاند که پیروی از رژیم مدیترانهای باعث کاهش وزن میشود. یک مطالعه مقایسهای از رژیمهای مدیترانهای، کم کربوهیدرات و کمچرب نشان داد که هر سه رژیم منجر به کاهش وزن میشوند، اما رژیمهای مدیترانهای و کم کربوهیدرات در مقایسه با رژیم کمچرب، مؤثرتر بودند؛ بنابراین، شواهد علمی نشان میدهد که رژیم مدیترانهای میتواند بهعنوان یک رژیم مؤثر برای کاهش وزن به کار برود. البته باید توجه داشت که برای بهرهمندی بهتر از این رژیم، همواره تحتنظر یک متخصص تغذیه باشید. با اینکه این رژیم محدودیتهای غذایی دارد؛ اما درمورد نوشیدنیها هر دو به شما آزادی عمل میدهند و محدودیت خاصی ندارند.
۳ فایده رژیم مدیترانهای
رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم است که بر اساس سبک تغذیه مردم حاشیه دریای مدیترانه شکل گرفته است. به دلیل مزایای بسیاری که برای سلامتی ارائه میدهد، این رژیم سرشناس شده است. این رژیم تاکید زیادی بر مصرف سبزیجات، میوه، ماهی، روغن زیتون و غلات کامل دارد. همچنین مصرف محدود لبنیات، مرغ، تخممرغ و گوشت سفید را توصیه میکند. بهطور کلی این رژیم بر پایه مواد غذایی گیاهی استوار است. تحقیقات زیادی اثرات مثبت این رژیم بر سلامتی را نشان میدهد. از جمله مزایای آن میتوان به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت، سرطان و بیماریهای مغزی اشاره کرد. همچنین این رژیم میتواند در کاهش وزن موثر باشد. اصول اساسی رژیم عبارتند از: مصرف سبزیجات، میوه، ماهی، غلات کامل، روغن زیتون و محدود کردن گوشت قرمز. به صورت کلی میتوان ۳ مزیت اصلی این رژیم را ۳ مورد زیر دانست:
- کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی
- کاهش خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماریهای مزمن دیگر
- حفظ وزن سالم
معایب، عوارض و مشکلاتی که رژیم مدیترانهای میتواند داشته باشد.
رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم است که مزایای بسیاری دارد اما ممکن است برای برخی افراد معایبی هم داشته باشد. در ادامه به بررسی برخی معایب احتمالی این رژیم میپردازیم. معایب این رژیم معایب جدی نیست اما در صورتی که به معایب دقت نشود قطعا به مشکل برخواهید خورد. البته برای اینکه معایب این رژیم را تجربه نکنید میتوانید از رژیم ایت ایزلی که یک رژیم بدون عارضه و حتی بدون نیاز به قرص است استفاده کنید.
- احتمال افزایش وزن با مصرف بیش از حد چربیها و غذاها
- نیاز به راهنمایی بیشتر در موارد خاص
- نیاز به زمان بیشتر برای آمادهسازی غذاها
- هزینه بالاتر غذا
- محدودیتهای خاص در مصرف برخی از گروههای غذایی
رژیم مدیترانهای سبز یعنی چه؟
رژیم غذایی مدیترانهای سبز یک نسخه بهبودیافته از رژیم مدیترانهای سنتی است که تمرکز بیشتری روی مواد غذایی گیاهی دارد. این رژیم غذایی، مصرف گوشت را به حداقل میرساند و به جای آن بیشتر بر مواد غذایی گیاهی همچون سبزیجات، میوه، حبوبات، گردو و ماهی تمرکز دارد. علاوه بر این، مصرف روزانه چای سبز، گردو و مانکای (گیاه آبزی داکوید) نیز ضروری است. تحقیقات نشان داده است که رژیم مدیترانهای سبز میتواند نسبت به رژیم سنتی، خطر بیماریهای قلبی-عروقی را کاهش دهد. با این حال، ممکن است برخی محدودیتها و معایبی نیز به همراه داشته باشد که نیاز به راهنمایی بیشتر دارد. به طور کلی، رژیم غذایی مدیترانهای سبز، انتخاب مناسبی برای سلامتی است. البته باید توجه داشت که در صورت لزوم به جای آن از رژیم سنتی مدیترانهای استفاده کرد.
غذاهای مدیترانهای و رژیم غذایی مدیترانهای چه فرقی دارند؟
غذاهای مدیترانهای شامل غذاهای محلی کشورهای مدیترانه مانند یونان، ایتالیا و اسپانیا میشود که عمدتاً شامل میوهها و سبزیجات، حبوبات، برنج کامل، ماهی، گوشت قرمز کم، غلات کامل، روغنزیتون و دانهها و مغزها میشود. اما رژیم غذایی مدیترانهای بیشتر از صرفاً مصرف این گروه غذایی تشکیل شده و شامل الگوی خاصی از مصرف و تناسب غذاهاست که منجر بهسلامتی بیشتر میشود. رژیم غذایی مدیترانهای برای سلامت قلب و اعصاب مفید است. رژیم مدیترانهای یکی از رژیمهایی است که برخلاف رژیم ایت ایزلی نیاز به غذاهای خاصی دارد و نیاز است که به رژیم پایبند باشید.
انواع غذاهایی در رژیم غذایی مدیترانهای میتوانید مصرف کنید.
رژیم غذایی مدیترانهای شامل مصرف متنوع میوهها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، لبنیات و چربیهای سالم است. این رژیم غذایی میتواند به تقویت سلامتی و پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک کند. در ادامه به توضیح برخی از غذاهای اصلی در این رژیم میپردازیم.
از چه غذاهایی در این رژیم باید بپرهیزیم.
در رژیم مدیترانهای، باید از برخی غذاها خودداری کرد که شامل گوشت قرمز، گوشت قرمز فرآورده شده، آبمیوهها و نوشیدنیهای شیرین، غذاهای فرآورده شده، غلات آرد سفید، کره و الکل (به جز شراب قرمز) میشود. بهجای این غذاها، میتوان از میوهها، سبزیجات، ماهی، زیتون، آجیل، لبنیات کمچرب، غلات کامل و روغنزیتون استفاده کرد تا بهترین نتیجه را از رژیم مدیترانهای ببرید. باتوجهبه تمامی این محدودیتها استفاده از یک رژیم مکمل نیز در کنار این رژیم بسیار سخت خواهد بود. یکی از رژیمهایی که بهراحتی میتوانید در کنار آن رژیم مکمل داشته باشید و به شما آزادی عمل در انتخاب غذا میدهد رژیم ایت ایزلی است.
صبحانه در این رژیم
رژیم غذایی مدیترانهای بر اساس سنتهای آشپزی کشورهای اروپایی سواحل مدیترانه شکلگرفته است. صبحانه نیز بهعنوان یکی از وعدههای مهم در این رژیم غذایی مدنظر قرار میگیرد. موادی که میتوان در صبحانه استفاده کرد عبارتاند از: نان و غلات، میوهها و سبزیجات، لبنیات، روغنزیتون و تخممرغ. آجیل و دانهها نیز میتوانند بخشی از صبحانه باشند. تأکید بر استفاده از مواد غذایی سالم و باکیفیت در صبحانه رژیم غذایی مدیترانهای وجود دارد. باتوجهبه اینکه این رژیم دارای نوشیدنیهای خاصی نیست برای وعده صبحانه با رعایت میزان کالری میتوانید از نوشیدنیهای متنوعی نیز استفاده کنید. البته باز بااینحال در انتخاب نوشیدنی بر اساس دست شما بسته است و میتوانید نوشیدنیهای محدودی را انتخاب کنید. میتوانید برای راحتی بیشتر رژیم ایت ایزلی را انتخاب کنید تا دستتان در انتخاب نوشیدنی از باشد.
رژیم مدیترانهای و میانوعدههای آن
رژیم مدیترانهای یکی از معروفترین و سالمترین رژیمهای غذایی دنیاست. این رژیم بر اساس سبک غذایی مردم کشورهای مدیترانهای مانند ایتالیا، یونان، اسپانیا شکلگرفته است. یکی از ویژگیهای مهم این رژیم، تأکید بر مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، ماهی، غلات کامل و کمتر مصرف گوشت و فرآوردههای لبنی است. میانوعدهها نیز جزئی از این رژیم محسوب میشوند که باید سالم باشند. بهترین میانوعدههای رژیم مدیترانهای عبارتاند از:
- میوهها مانند سیب، انگور، انبه و…
- سبزیجات مثل هویج، کلم، گوجهفرنگی
- آجیل و دانهها
- ماست و پنیر
- غذاهای دریایی
- روغنزیتون
- نان سبوسدار
با مصرف این میانوعدهها میتوان احساس گرسنگی را کنترل کرد و همچنین سطح انرژی بدن را تأمین نمود.
غذاهای رستورانی مناسب این رژیم غذایی
رژیم غذایی مدیترانهای یکی از بهترین و سالمترین رژیمهای غذایی محسوب میشود. این رژیم بر اساس سبک غذایی کشورهای اطراف دریای مدیترانه است و تأکید زیادی بر مصرف سبزیجات، میوهها، روغنزیتون، غلات کامل و ماهی دارد. برخی از غذاهای رستورانی که با این رژیم سازگار هستند عبارتاند از:
- سالاد یونانی
- پیتزای مدیترانهای
- غذاهای دریایی مانند ماهی گریل شده
- غذاهای حبوباتی مثل حمص
- پاستای مدیترانهای
- کباب مرغ
- سوپ سبزیجات
البته توصیه میشود هنگام سفارش از اضافهکردن نمک، روغن و ادویه زیاد خودداری شود. در کل باید سعی کرد غذاهای تازه و طبیعی را انتخاب نمود.
وعده نهار در رژیم مدیترانهای
وعده نهار در رژیم مدیترانهای میتواند شامل موارد متنوعی باشد که بر اساس تغذیه سالم و مصرف مواد غذایی خاص طراحی میشود. برخی از گزینههای مناسب برای وعده نهار در این رژیم عبارتاند از:
- سالاد یونانی: شامل سبزیجاتی مانند خیار، گوجهفرنگی، فلفلدلمهای، زیتون، پنیر فتا و روغنزیتون.
- ساندویچ سبزیجات: با نان سبوسدار و انواع سبزیجات تازه.
- پاستا مدیترانهای: با سس روغنزیتون و سبزیجات.
- حبوبات مانند نخود و لوبیا
- ماهی و غذاهای دریایی مانند سالمون
- سوپ سبزیجات با روغنزیتون.
بهتر است از افزودن نمک، روغن و ادویه زیاد خودداری کنید. غذاهای این غذاها بهصورت کلی مانند خود رژیم مدیترانهای و رژیم ایت ایزلی طبیعی هستند. در هر دو رژیم نیز شما نیاز به استفاده از قرص و دارو ندارید.
در این رژیم شام چه چیزی باید بخوریم؟
منابع پروتئین شامل ماهیهایی مانند سالمون، ماهی قزلآلا و تن است. همچنین مرغ بدون پوست و حبوباتی مانند نخود و لوبیا از دیگر گزینههای پروتئینی هستند.
- سبزیجات و سالاد شامل سبزیجات تازهای مانند خیار، گوجهفرنگی و روغنزیتون هستند.
- غلات و نان عبارتاند از نان کامل و برنج قهوهای.
- میوهها نیز از جمله موارد تشکیلدهنده برنامه غذایی هستند.
- میانوعدهها شامل آجیل و ماست میشوند.
- نوشیدنیهای مجاز در رژیم غذایی مدیترانهای
رژیم مدیترانهای برای نوشیدنیهای مجاز تأکید دارد که سالم و غنی از مواد مغذی باشند. آب، آبمیوههای تازه بدون افزودن قند، چای سبز و دمنوشهای گیاهی از جمله نوشیدنیهای مجاز هستند. قهوه بدون شکر و خامه نیز میتواند مصرف شود. باید از مصرف نوشیدنیهای حاوی قند اضافی پرهیز کرد. البته اگر به دنبال آزادی بیشتری برای انتخاب نوشیدنی هستید میتوانید از رژیمهایی مانند رژیم ایت ایزلی بهره ببرید.
نمونه رژیم لاغری مدیترانهای بهصورت جدول
میتوانید از رژیم مدیترانهای برای کاهش وزن و حفظ سلامتی خود استفاده کنید. رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم است که بر اساس غذاهای سنتی کشورهای حاشیه دریای مدیترانه مانند ایتالیا، یونان و اسپانیا تشکیل شده است. این رژیم غذایی شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانهها، روغنزیتون و غذاهای دریایی است. رژیم مدیترانهای به دلیل مصرف مواد غذایی سالم و متعادل، میتواند به کاهش وزن، جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی، کاهش خطر سکته مغزی و دیابت نوع ۲ کمک کند.
| وعده غذایی | مواد غذایی مجاز |
| صبحانه | یک عدد تخم مرغ پخته شده، نصف فنجان اسفناج تازه، یک عدد خرما |
| ناهار | یک عدد سالاد مخلوط با روغن زیتون، یک عدد ماهی سردریچه پخته شده، نصف فنجان برنج قهوهای |
| عصرانه | یک عدد سیب، یک عدد پنیر پنیری |
| شام | یک عدد سالاد خیار و گوجه فرنگی با روغن زیتون، یک عدد مرغ گریل شده، نصف فنجان نخودچی |
| میان وعده | یک عدد پرتقال، یک عدد بادام |
رژیم مدیترانهای در دوران بارداری
رژیم مدیترانهای در دوران بارداری میتواند بهسلامت مادر و نوزاد کمک کند. این رژیم شامل مصرف انواع میوهها و سبزیجات، غلات کامل، آجیل، لوبیا، پروتئین بدون چربی، ماهی و روغنزیتون است. فواید آن عبارتاند از کاهش خطر پرهاکلامپسی، دیابت بارداری، زایمان زودرس و تولد نوزاد کموزن. همچنین میتواند بهبود رشد عصبی جنین را فراهم کند. البته این رژیم و یا هر رژیم دیگری را در چنین زمان مهمی باید زیر نظر پزشک انجام دهید. البته رژیم ایت ایزلی باتوجهبه اینکه دارای محدودیت زیادی برای غذا نیست میتواند رژیم مناسبتری برای این دوران باشد؛ زیرا با نظر متخصص میتوانید غذاهای موردنیاز خود را در رژیم قرار دهید.
رژیم مدیترانهای برای درمان کبد چرب
رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی سالم و متوازن است که میتواند در درمان کبد چرب مؤثر باشد. این رژیم بر اساس سبک غذایی مردم کشورهای حاشیه دریای مدیترانه از جمله یونان، ایتالیا و اسپانیا شکلگرفته و شامل مواد غذایی معطری مانند میوهها، سبزیجات، غلات کامل و چربیهای مفید مانند روغنزیتون است. این رژیم با کاهش وزن، کاهش التهاب و کنترل قند خون میتواند در درمان کبد چرب مؤثر باشد. همچنین حفظ سلامت قلب را تضمین میکند.
نحوه لاغری با رژیم مدیترانهای
رژیم مدیترانهای در کلیه مزایای سلامتی دارد. این رژیم بر پایه مصرف سبزیجات، میوهها، غلات کامل، روغنزیتون و ماهی تأکید دارد. از مزایای این رژیم میتوان به کاهش وزن، پیشگیری از بیماریهای قلبی و دیابت اشاره کرد. در این رژیم باید روزانه حداقل ۵ واحد سبزی و میوه مصرف شود. همچنین از غلات کامل، حبوبات، ماهی و روغنزیتون استفاده میشود. شیرینیها و چربیهای اشباعشده محدود هستند. رعایت این رژیم میتواند منجر به بهبود سلامتی و کاهش وزن شود. میتوانید با رژیم ایت ایزلی همین نتایج را راحتتر و حتی بدون ورزش به دست آوردید.
رژیم مدیترانهای ۱۵ روزه
رژیم مدیترانهای یکی از معروفترین و سالمترین رژیمهای غذایی در دنیا است که بر اساس سبک غذایی مردم ساکن در مناطق اطراف دریای مدیترانه طراحی شده است. رژیم مدیترانهای ۱۵ روزه نیز یکی از انواع این رژیم است که برای کاهش وزن و بهبود سلامتی بدن مورداستفاده قرار میگیرد. در این رژیم ۱۵ روزه، برنامهای جامع برای مصرف وعدههای غذایی در طول این ۱۵ روز تنظیم شده است. در این برنامه غذایی، از مواد غذایی سالمی مانند میوهها، سبزیجات، ماهی، حبوبات، غلات کامل و چربیهای سالم استفاده میشود. درعینحال، مصرف گوشت، لبنیات پرچرب و شیرینیها محدود شده است. از جمله مزایای این رژیم میتوان به کاهش وزن، بهبود سلامت قلب، پیشگیری از بیماریهای مزمن و کاهش فشارخون اشاره کرد. البته پیش از شروع به این رژیم باید از پزشک مشورت کرد. در زیر میتوانید برای نمونه برنامه غذایی یک روز از رژیم مدیترانهای ۱۵ روزه را مشاهده کنید.
- صبحانه: ۱۰ عدد توت، یک پیاله بلغور جو دو سر، چای یا قهوه.
- میانوعده اول: ۷ عدد بادام درختی یا یک گردو کامل.
- ناهار: یک ساندویچ کوچک گوشت تهیه شده با نان سبوسدار، یک پیاله کوچک عدسی.
- میانوعده دوم: هویج رنده شده، یک عدد خیار، نصف یک فلفلدلمهای.
- شام: یککاسه لوبیاسفید پخته شده، خورشت سبزیجات.
رژیم مدیترانهای ۵ روزه
رژیم مدیترانهای یکی از معروفترین رژیمهای غذایی دنیاست که بر اساس سبک زندگی مردم ساکن در اطراف دریای مدیترانه طراحی شده است. رژیم مدیترانهای ۵ روزه نوعی از این رژیم غذایی است که با دنبالکردن آن میتوان به بهبود سلامتی و کاهش وزن کمک کرد.
روز اول:
- صبحانه: گرانولا با میوهها
- ناهار: سالاد مدیترانهای با ماهی
- شام: سبزیجات پخته با روغنزیتون و ماهی
روز دوم:
- صبحانه: تخممرغ پخته با سبزیجات
- ناهار: پنیر فتا سالاد با زیتون
- شام: سبزیجات پخته با روغنزیتون و ماهی
روز سوم:
- صبحانه: دوغ یا ماست با نان سبوسی
- ناهار: پیتزا مدیترانهای
- شام: سبزیجات پخته با روغنزیتون و ماهی
روز چهارم:
- صبحانه: شیرینی خشک با ماست
- ناهار: سالاد مدیترانهای با ماهی
- شام: سبزیجات پخته با روغنزیتون و ماهی
روز پنجم:
- صبحانه: تخممرغ پخته
- ناهار: سالاد مدیترانهای با ماهی
- شام: سوپ قارچ و سبزیجات پخته
سؤالات متداول راجع به رژیم مدیترانهای
با رژیم مدیترانهای میتوان سریع لاغر شد؟
رژیم مدیترانهای یک رژیم غذایی متوازن و طولانیمدت است. اگرچه میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد؛ اما نباید انتظار داشت که به طور سریع وزن افراد کاهش پیدا کند. رژیم مدیترانهای برای کاهش وزن به مدت حداقل چند ماه پیروی میشود تا نتایج مشخصی ببیند. البته که دورههای کوتاه ۵ و ۱۵ روزه نیز وجود دارد؛ اما نتایج معمولاً بهاندازه کافی خوب نیستند.
چه افرادی نباید از رژیم مدیترانهای استفاده کنند؟
افراد مبتلا به بیماریهای خاص مانند دیابت، فشارخون بالا و بیماریهای کبد و کلیه باید قبل از شروع به این رژیم با پزشک مشورت کنند. همچنین افرادی که حساسیت غذایی دارند باید از مشورت پزشک استفاده کنند. رژیم ایت ایزلی هیچ محدودیتی ندارد و تمامی افراد میتوانند از آن استفاده کنند و آزادی عمل در انتخاب غذا را در رژیم خود تجربه کنند.
رژیم غذایی مدیترانهای شامل چیست؟
رژیم غذایی مدیترانهای شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، حبوبات، روغنزیتون و چربیهای سالم است. همچنین مصرف گوشت، شیرینی و فستفود در این رژیم محدود است.
آیا رژیم مدیترانهای به بدن آسیب میرساند؟
رژیم مدیترانهای باتوجهبه مصرف مواد غذایی سالم و مفید برای بدن، عموماً به بدن آسیب نمیرساند. البته باید در نظر داشت که این رژیم برای هر فرد به طور جداگانه طراحی میشود و افراد مبتلا به بیماریهای خاص باید قبل از شروع به این رژیم با پزشک مشورت کنند تا از بروز هرگونه مشکل جلوگیری شود. اگر به دنبال رژیم سادهتری هستید که خودتان بتوانید آن را کنترل کنید و به مشکل نخورید میتوانیم به شما رژیم ایت ایزلی که یک رژیم بدون قرص است را معرفی کنیم.